90 grados

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Today we discover 90 grados, the latest place to go in Madrid that will seduce you.

Hoy os descubrimos 90 grados, el último local de moda en Madrid que te seducirá.

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We love its “all day” concept, as you can go anytime for any situation. They have a non-stop cuisine, craft cocktails by Spanish Champion Joel Jamal, and a stunning glass terrace; so it works as a restaurant, afterwork, weekend brunch, drinks for a night out… Everything in the same spot!

Nos encanta por su concepto “todo el día”, es decir, puedes ir en cualquier momento para cualquier ocasión. Tienen una cocina de mercado non-stop, cócteles de autor de la mano del Campeón de España Joel Jamal, y una espectacular terraza climatizada; así que te sirve de restaurante, afterwork, brunch los fines de semana, copichuelas por la noche…¡todo en el mismo sitio!

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On the Table / En la mesa

They really succeed on providing a fresh product with good value for money (the average dinner will cost you 25€ and even the tasting menu only costs 30€), quite hard to find in Madrid.

Realmente han conseguido ese producto fresco manteniendo una buena relación calidad-precio (el precio medio de una cena es de 25€ e incluso el menú degustación solo cuesta 30€), cosa difícil de encontrar hoy en Madrid.

It’s Meditarrean inspired cuisine includes tasty meat, fresh fish from the market and the best vegetables translated into irresistible starters such as Home-made mitcuit, Grilled sliced octopus, Russian salad, etc.

Su cocina es mediterránea, con carnes reposadas, pescados frescos traídos de la lonja a diario, las mejores frutas, verduras y hortalizas del mercado que se traducen en entradas irresistibles como el Mi-cuit casero, las Láminas de Pulpo a la Parrilla, la Ensaladilla Rusa, etc. Nuestra recomendación: pídete las Croquetas de Carrillera.

LÁMINAS DE PULPO A LA PARRILLA CON EMULSIÓN DE PAPATA Y PIMENTÓNAPERITIVOS ROLLITOS VARIADOS & CRUJIENTITOS DE POLLO

As main dishes they propose several options which satisfy both the most carnivorous of the foodies, with a Steak Tartare or the fabulous Grilled sirloin with truffle-stuffed potatoes, as well as the fish-lovers –the Cod confit over a brioche torrija is amazing-.

De segundos tienen mil opciones que satisfacen tanto al más carnívoro de los foodies, con el Steak Tartare o el fabuloso Solomillo a la parrilla con crujiente de patata trufada, como a los amantes del pescado –el Bacalao confitado sobre torrija de brioche es espectacular-.

SOLOMILLO A LA PARRILLA CON CRUJIENTE DE PATATA TRUFADATHE NEW 90 GRADOS 30

You know we have a sweet tooth, so the dessert section atraccts all our attention. Here you will find an outstanding selection of homemade desserts: Chocolate coulant, Carrot or Cheesecake (this one i sour fav). We adore their “Gin&Cake” formula: enjoy a piece of their tasty cakes with a Gin Tonic for 10€.

Ya sabéis que nosotras somos muy golosas, por lo que la sección postres recibe toda nuestra atención. Aquí destacan sus postres caseros: Coulant de Chocolate, Carrot Cake o Cheese Cake (esta última nuestra favorita).  Nos encanta su fórmul a “Gin&Cake”: una degustación de tarta casera con un Gin Tonic por 10€.

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Atmosphere / Ambiente

If we say private terrace and DJ sessions, now we are talking right? Exactly, they have a cute Ibiza-inspired terrace protected from the cold and the overwhelming city, which in addition opens the whole year and have music sessions to create that chill-out atmosphere perfect for an afterwork with your colleagues or some cocktails with your friends in a Saturday night. They served us a couple of delicious cocktails with passion fruit and vodka that really blew us away –so no, they are not that kind of cocktails which look appealing, they indeed are!-.

Si decimos terraza privada y sesión de DJ seguramente ya te hayamos convencido ¿no? Pues efectivamente, tienen una terracita de aire ibicenco resguardada del frío y la apabullante ciudad, que encima abre todo el año y tiene sesiones de música que le añaden ese ambientillo chill out perfecto para un afterwork con tus compis o unas copas con amigas un sábado sabadete. A nosotras nos prepararon dos cócteles al gusto con fruta de la pasión que nos deslumbraron –así que no, no son de esos cocteles que solo son bonitos, están riquísimos!-.

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But that this not the only thing their afterwork has to offer, they also organize #BeautyParties, with manicures, oriental massages, stylist classes and product testing. We have a pending visit to discover them, can’t wait for it!

Pero su afterwork no se queda ahí, también organizan las #BeautyParties, con manicuras, masajes orientales, clases de estilismo y demostraciones de producto. Nosotras nos quedamos con la visita pendiente para descubrirlas, ¡qué ganas!

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Alcalde Sainz de Baranda, 64 Madrid  | T. 91 573 28 21 | www.90gradosmadrid.com |